弁当作り

弁当作り

おにぎり弁当~天かすおにぎり?たぬきおにぎり?まさに悪魔的。

2021/2/23    

本日から長女は定期試験に突入しました。 日ごろ勉強してないからか、昨晩はなんと3時半まで頑張ったんだそうです。 晩じゃなくて朝でんがな。。。 というわけで今日のお弁当は次女のみ。 おにぎり弁当を作りま ...

スープジャー

《スープジャー弁当》スープ親子丼弁当~マカロニサラダ・人参の明太ふりかけ炒め・ほうれん草胡麻和えなど。

2021/2/22    

今日のお弁当は親子丼。 スープジャー仕様ということで、汁気多めにつくっています。 名付けて"スープ親子丼"。 なんで普通に作らないかというと理由は2つ。 一つは普通に作ったんじゃあ嵩が少なくてスープジ ...

弁当作り 曲げわっぱ

豚肉と豆のオイスターソース炒め弁当~ブロッコリーナムル・フライドポテト・人参ゆかり炒めなど

2021/2/20    

今日は久しぶりに豚肩ロースを使ってオイスター炒めを作りました。 豚肩ロースだけだと量的に3人分あるかどうか怪しいのでミックスビーンズを混ぜ、 お弁当メニュー 豚肉と豆のオイスターソース炒め ゆで卵 ブ ...

スープジャー

《スープジャー弁当》プチッと鍋で根菜スープ、人参のオイルおかか和え、赤ピーマンとハムの胡麻炒めなど

2021/2/20  

本日はスープジャーでございます。 何にしようかと冷蔵庫を見てみると、 ゴボウにレンコン、サツマイモ、あと大根! 「根菜だらけじゃん。」 で、食品庫を見ると、プチッと鍋のあさり帆立を発見。しかも都合のい ...

弁当作り 曲げわっぱ

えびめし弁当~菜の花おひたし、サラダチキンマリネ、人参カレー炒めなど。

2021/2/20    

今日のお弁当は岡山名物えびめし弁当です。 黒いのでソース的な味を想像しちゃいますが、ソースの味はしません。   お弁当メニュー えびめし たまごサラダ こふきいも 人参とベーコンのカレー炒め ...

スープジャー 麺のお弁当

バレンタインはミートソースパスタ弁当~菜の花のマスタード和え・ウインナーとジャガイモのスイチリ炒めetc

明後日の日曜日はバレンタインデーということで、今日のお弁当はバレンタインをちょっと意識して洋風にミートソースパスタ弁当にしました。 スープジャーのおかげでこんなお弁当が簡単にできて便利な世の中です。 ...

スープジャー 麺のお弁当

《スープジャー》肉うどん弁当~コツいろいろ。できるだけ伸びない、ひっつかない。おかずは一口いなり、白菜塩昆布和えなど。

2021/2/20    

今日は肉うどん弁当です。 弁当にうどんっていうと『伸びるんじゃない?』って思う人が多いですが、 いうほどには伸びません。   ただし、これには条件があって、 乾麺を使うこと 袋の表示よりも短 ...

曲げわっぱ

タコとジャガイモのガーリックマヨ弁当~葉の花おひたし、ミックスビーンズマスタードマリネ

2021/2/20    

一週間ほど前、殻付きの生牡蠣をいただき、 「これはもう七輪で焼き牡蠣しかないっしょ」 と、寒い中炭火を起こし、網の上でパチパチと牡蠣を焼きました。 普段はしっかりと火を通す派なんですが、焼き牡蠣となる ...

弁当作り 曲げわっぱ

節分弁当~鬼キャラおにぎり(鬼ぎり)に苦戦。キャラ弁嫌い。。。

  私その昔はコンビニ業界にいたんですが、コンビニ業界ってのは12月や7月8月が忙しくて2月が一番暇です。 でもkuratabaパパのお弁当は12月も1月も2月も3月も忙しい。 クリスマスに ...

弁当作り 曲げわっぱ

豆ごはん弁当(白だし風)~おかず⇒ささみピカタ、ミックスビーンズの塩昆布和え、人参ゆかり、ピーマンのオイスター炒め

2021/2/20    

今日は長女の塾の懇談があります。 嫁さんが出向く予定ですが、来年大学受験の長女は今、成績が低空飛行中で塾内容の検討もしっかりしないとっていう段階。 本人もですが親もなかなかプレッシャーです。。。 そん ...

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