魚の弁当

仕事が忙しくてチョー久しぶりの更新です。 今日も時間はないんですが、仕事サボって更新することにしました（汗 今日のメインは白身魚のガーリックマヨソテー。 白身魚はkuratabaさんお気に入りのパンガ ...

一週間ほど前、殻付きの生牡蠣をいただき、 「これはもう七輪で焼き牡蠣しかないっしょ」 と、寒い中炭火を起こし、網の上でパチパチと牡蠣を焼きました。 普段はしっかりと火を通す派なんですが、焼き牡蠣となる ...

今年初っ端に使ったたけのこが余ってるので、それを使って混ぜご飯を作りました。 たけのこだけだとちょっと色味がさみしいので、緑も追加しようということでピースをチョイス。 さらに「赤系もあるといいんじゃね ...

昨日は喉に違和感を感じたために念のためお弁当を休みました。 いつもなら気にも留めないくらいのことでもコロナのご時世だとちょっと用心しちゃいますね。。。 ということで、今日は昨日作る予定だったイカのキム ...

火曜金曜はスープジャーの日です。 夏場はメニューに悩むスープジャーも、今からの季節は思い浮かぶままに作ることができます。 といっても、昨年に続き、今年も鍋ものシリーズをいろいろ試してみたいと思ってます ...

9月も終盤になると天候も気分的にもすっかり秋ですね。 スーパーに行くと売り場は秋一色。 スーパーではズッキーニ―やとうもろこしなどの夏野菜が減っていき、代わりにサツマイモや松茸など、秋冬の野菜の品ぞろ ...

ひっさしぶりに魚を使いました。 海老とかタコじゃない純粋な魚ということになると6月のパンガシウス以来3か月ぶりです。これ。   この投稿をInstagramで見る   おはようござ ...