和風弁当

今日は混ぜご飯弁当。 それも夏らしく梅と枝豆を使いました。 こんな方におすすめ カリカリ梅と枝豆の混ぜご飯 人参の明太ふりかけ和え スティックチキン ゆで卵 ブロッコリーとビアソーのガーリックオイル和 ...

「明日の弁当何にしよう・・・」 メニューが決まらなくてスーパーの中をあっちにフラフラ、こっちにフラフラ。 徘徊しまくって 「もういいや、鮭にしよう。」 と鮭ご飯にしました。 鮭はお弁当としては超がつく ...

あれやこれや忙しくてここのところ更新が滞ってます。ﾔﾊﾞｲ この日は炊き込みご飯のお弁当を作りました。 お弁当用に炊き込みご飯を炊くのは実は初めて。 美味しくできたかな。。。 お弁当メニュー 人参とピ ...

今日のお弁当は親子丼。 スープジャー仕様ということで、汁気多めにつくっています。 名付けて"スープ親子丼"。 なんで普通に作らないかというと理由は2つ。 一つは普通に作ったんじゃあ嵩が少なくてスープジ ...

このブログのネタになるように、私もいつも娘たちに kurataba今日のお弁当何点？ って聞いてます。 娘たちがつける点数は大体が80点～90点くらい。 いつも何かしら減点されてます。 kuratab ...

最近は鶏肉を使うことが多かったので、今日は豚肉。 豚肉といえば個人的には豚肩ロース。 サシがそんなに入ってなくても柔らかくてお気に入りです。 お弁当メニュー 味噌豚炒め ミックスビーンズとチーズのサラ ...

今年初っ端に使ったたけのこが余ってるので、それを使って混ぜご飯を作りました。 たけのこだけだとちょっと色味がさみしいので、緑も追加しようということでピースをチョイス。 さらに「赤系もあるといいんじゃね ...

あけましておめでとうございます。 今年も明けてしまいました。 もう少し大晦日でとどまっておきたかったんですが、明けてしまったものは仕方ない。 今日からまた弁当ロードを驀進です。 新年一発目は、花畑弁当 ...

今週はクリスマスウイーク。 んでもって来週の終わりごろは正月。 そして今日のお弁当は鱈＆サンタさんで攻めてみました。 今日のお弁当メニュー 鱈のバター醤油ムニエル ししとうの揚げびたし ゆで卵サンタ ...

ここの所、気温が5度前後の日が続いてます。 北海道とか東北ならさほどでもないかもしれませんが、倉敷としてはもうこれは正真正銘の真冬の寒さ。 ここはひとつ何かあったかいメニューをとあれこれ考えようとしま ...