弁当作り

あけましておめでとうございます。 今年も明けてしまいました。 もう少し大晦日でとどまっておきたかったんですが、明けてしまったものは仕方ない。 今日からまた弁当ロードを驀進です。 新年一発目は、花畑弁当 ...

今日は年内最終、長女のお弁当です。 最後のお弁当ならば、いつもとは毛色の違うものを作りたい。 ちなみに昨年の最終弁当は「お疲れさま」弁当。   この投稿をInstagramで見る &nbsp ...

大根を花の形に飾り切りにします。 包丁だけで作るやり方もあるようですが、私はもっぱら花の型枠を使って花型にくり抜いてから飾り切りをするようにしています。 ちなみにこの花の型枠は百均のセリアで購入しまし ...

ラディッシュの飾り切りの仕方をご紹介します。 これが正しいというやり方があるわけではなく、皆さんやりやすいようにやってるみたいなので、私のも私がやりやすいようにやっています。 私は包丁や果物ナイフを使 ...

クリスマスのキャラ弁に使える、おにぎりサンタとおにぎりトナカイとおにぎりスノーマン（雪だるま）です。 おにぎりは100均で買ったおにぎりの型枠を使って真ん丸に仕上げていますが、ラップ使えば無理に型枠を ...

本日は12月24日。クリスマスイブ。 正式なクリスマスは明日なんでしょうが、気分的には今日なので、今日が本年のクリスマス弁当最終です。 今日はおにぎりをサンタさんやトナカイ、スノーマンに見立ててみまし ...

今日のお弁当もクリスマス仕様。 今日はコロッケをトナカイに見立ててみました。 今日のお弁当メニュー トナカイコロッケ ゆで卵 ほうれん草ごま和え 紫カリフラワーのおひたし 冷食エビフライ かにかまきゅ ...

ミートソースといえばスパゲティやパスタ。 でもkuratabaパパはこう思いました。 無理にパスタとばかり合わせなくても、例えばフランスパンとでも合うんじゃね？ いや、無理にパスタに合わせてるわけじゃ ...

今週はクリスマスウイーク。 んでもって来週の終わりごろは正月。 そして今日のお弁当は鱈＆サンタさんで攻めてみました。 今日のお弁当メニュー 鱈のバター醤油ムニエル ししとうの揚げびたし ゆで卵サンタ ...

ここの所、気温が5度前後の日が続いてます。 北海道とか東北ならさほどでもないかもしれませんが、倉敷としてはもうこれは正真正銘の真冬の寒さ。 ここはひとつ何かあったかいメニューをとあれこれ考えようとしま ...