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うちの嫁さんは甲殻類アレルギーの気があります。 昔はそんなことなかったんですが、４０歳過ぎたある日、蟹を食べた後に蕁麻疹が出たため、「アレルギーを発症しつつあるのかも」ということになり、それ以来、普段 ...

長女牛丼食べたい！作って。   鶴の一声です。 作りました（笑   お弁当メニュー 牛丼 ゆで卵 ほうれん草ナムル 人参の甘酢マリネ チーズちくわ オーマイたらこスパ ミニトマト ...

9月も終盤になると天候も気分的にもすっかり秋ですね。 スーパーに行くと売り場は秋一色。 スーパーではズッキーニ―やとうもろこしなどの夏野菜が減っていき、代わりにサツマイモや松茸など、秋冬の野菜の品ぞろ ...

鶏そぼろはカンタンに出来て失敗のない料理だと思ってましたがそれは私の思い違いだったようです。 久しぶりに作るのでネットのレシピなんぞを参考にしたのがそもそもの間違いでした。   今日のお弁当 ...

最近、朝晩が肌寒いです。 私はまだ真夏モードの恰好で寝起きしてるので、明け方になると寒くて目覚めたりするようになりました。ちなみに真夏モードとは、薄っぺらいジョギング用の短パンとTシャツ、布団もタオル ...

サツマイモを加熱するというと、レンチンを使って加熱したりします。 私もこの前やりました。 でもですね～、レンチンだとやっぱり鍋で煮たのとは全然違うんですよね。 食感とか甘みとかが物足りません。個人的に ...

今週に入ってすっかり朝晩が涼しくなってきました。 暑～いときにはなんとなく避けてた味噌味も、涼しくなると逆に恋しくもなったりして、今日は豚肉を味噌味で炒めようと頑張りました。 名付けて豚味噌炒め。その ...

今日のお弁当は焼きそば。それもあんかけです。 今日のお弁当 あんかけ焼きそば ゆで卵 小松菜のおひたし 人参の味ぽんマリネ フライド大豆 赤ウインナーとピーマンのオイスターソース炒め ミニトマト &n ...

今日は体育祭です。 学校イベントの時はそれにあわせていつもよりちょっと変わったお弁当を作ったりします。いつもじゃないけど。   ちなみに、これは昨年の体育祭のお弁当です。   この ...

ひっさしぶりに魚を使いました。 海老とかタコじゃない純粋な魚ということになると6月のパンガシウス以来3か月ぶりです。これ。   この投稿をInstagramで見る   おはようござ ...