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ミートソースといえばスパゲティやパスタ。 でもkuratabaパパはこう思いました。 無理にパスタとばかり合わせなくても、例えばフランスパンとでも合うんじゃね？ いや、無理にパスタに合わせてるわけじゃ ...

今週はクリスマスウイーク。 んでもって来週の終わりごろは正月。 そして今日のお弁当は鱈＆サンタさんで攻めてみました。 今日のお弁当メニュー 鱈のバター醤油ムニエル ししとうの揚げびたし ゆで卵サンタ ...

ここの所、気温が5度前後の日が続いてます。 北海道とか東北ならさほどでもないかもしれませんが、倉敷としてはもうこれは正真正銘の真冬の寒さ。 ここはひとつ何かあったかいメニューをとあれこれ考えようとしま ...

次女が塾を変わりました。 辞めた塾は、次女の中学受験を合格に導いてくれた塾。 そういえば中学受験の時は塾弁も作ってたなぁ～などと感傷にふけっております。     この投稿をInst ...

年末ということで最近はあれこれと忙しく、お弁当のメニューを考えるのもままなりません。 こういう時には時短メニューが助かりますね。 この冬、私がとてもお世話になっているのがプチッと鍋シリーズ。 簡単に味 ...

今日は月曜日。 月曜といえば海老の日ですが、毎週エビってのもちょっと飽きてきたので、今日は海老ではなくタコで攻めました。 今日のお弁当 タコ飯 赤ピーマンの塩昆布和え ハムチーズ卵焼き ミックスビーン ...

今日は鶏角煮を作りました。 豚角煮じゃなくて鶏角煮。 煮汁は豚角煮と同じ感じにするつもりだったんですが、あろうことか生姜を切らしていて、仕方ないのでにんにく多めで作っています。 生姜も使わずに角煮と言 ...

次女が新しい塾の入学願書なる書類をもらってきました。 もう今のところから乗り換える気マンマンです。 でも、長女いわく 「乗り換えて後悔してる先輩もいる」 らしく、その話を聞かせたんですがどこ吹く風。「 ...

今日はそぼろ弁当です。 そぼろはそぼろでも韓国風そぼろで、ビビンバ風にしました。 お弁当メニュー ビビンバ そぼろ 炒り卵 豆もやしナムル 赤ピーマンナムル ほうれん草ナムル キムチ 今日のお弁当の作 ...

今日はポトフを作りました。 昨年の今頃に作って以来、、、かな。 コンソメスープで野菜とウインナーとかを煮る感じですが、それだけじゃおもしろくないので、私はもうひとひねりして作り手としての気分を盛り上げ ...