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海老カレーマヨ弁当~カレー味のエビマヨです。
2021/2/21
今日はエビ。 エビチリ、エビマヨ、エビフライ。 何にしようか迷ったけれど、エビマヨもじりのカレーマヨ。 あまりに旨くて自画自賛。 俺って天才! 今日のお弁当 海老カレーマヨ ゆで卵 ピーマンのゴマおか ...
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今日はチャーハン弁当。オイスターソースで茶色に仕上げました。
2021/2/21 中華風弁当
今日は年に数回しか作らないチャーハン弁当です。 なんでチャーハンを作らないのか? ・・・私もわかりません。 もっと作ればいいのに。 今日のお弁当 オイスターチャーハン 粉吹き紫芋 豆もやしのキムチ炒め ...
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鶏キムチ弁当~下味しっかりコクばっちり
2021/2/21
今日は鶏肉とキムチを合わせて炒めました。 豚キムチならぬ鶏キムチ。 合わないわけないよね~。 今日のお弁当 鶏キムチ ピーマンおひたし ヤングコーンサラダ ハム巻きアスパラ さつまいも素揚げ 出し巻き ...
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揚げだし豆腐弁当~じゃこまぶし~厳密には揚げ出し豆腐風
2021/2/21 和風弁当
今日は和風弁当にしました。 メインは揚げ出し豆腐。 といっても居酒屋でよく食べるような定番の揚げ出し豆腐ではなく、お弁当用にアレンジしています。 今日のお弁当 揚げだし豆腐じゃこまぶし ゆで卵 人参と ...
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ハロウィン弁当~うずら卵ゴースト&人参チーズジャックオランタンでちょっとキャラ弁
2021/2/21 イベント弁当
今日はお父ちゃん頑張ってハロウィン弁当にしました。 キャラ弁って苦手なんですけど、これからクリスマスもあるし、お弁当作りのモードにキャラ弁モードも追加です。 キャラ弁モードとはどんなモードか!? &n ...
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鮭ご飯弁当~簡単なのに心底うまい。
2021/2/21 和風弁当
明日は何にしようかな~ 月に幾度となく訪れるメニュー危機。 牛豚鶏と素材視点で考えても、和洋中とジャンル視点で考えても、今一つコレってものが思い浮かばない。 そんな時、私は混ぜご飯とかよ ...
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鶏マヨゆかり弁当~鶏マヨにゆかりを和えてみた
2021/2/21
今日はチキン南蛮にするつもりでレシピをいろいろ調べたんですが、チキン南蛮は簡単レシピと言いながら鬼のように手順があったりして、今日はそういうのは気分が乗らないのでやめにしました。 その代わりマヨ路線は ...
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れんこんと海老のはさみ焼き弁当~レシピと詰め方。
2021/2/21 和風弁当
今日は月曜日。 嫁さんの弁当がないので、またまた海老にしました。 月曜はエビってこだわってるわけじゃないけどその気になったのでレッツゴーです。 今日のお弁当 エビとれんこんのはさみ焼き ...
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豚こまボール弁当~くるみ、かまぼこ、サツマイモ。余りものを包んでみた。
2021/2/21
またまた一週間が始まります。 なんでこんなに早いんでしょう。 あっという間に火曜日が来そうなので大急ぎで書き記しておきます。 今日は「豚肉 レシピ」で検索して見つけた豚こまボールをヒントにアレンジしま ...
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ささみのケチャップソテー弁当~ナポリタンの麺なしおかず的な。。。
2021/2/21 洋風弁当
今日は鶏のささみをメインにすることに。 揚げるか焼くか、はさむか巻くか、 あれこれとアイデアがよぎりましたが、検討に検討を重ねた結果、 ケチャップで炒めちゃお ...