弁当作り

9月に入ってインスタでは早速サツマイモなどを使った秋弁当が続々とアップされています。   ・・・。   はやっ！   インスタで活躍されてる方々ってやはりいろんなことにチ ...

昨日のこと。 次女明日はスープジャー？ kuratabaそう。スープジャー。 長女やった！何？ kuratabaん～、、、明日のは初挑戦かな。 長女えー・・・嫌な予感 長女あったかい？冷たい？ kur ...

本日のメインはエビチリ。 前もちょっと書きましたが、私は最近、炒めものに豆を入れるのがマイブームです。 今日は夏食材である枝豆をエビチリに合わせてみました。 赤いエビチリに緑の枝豆、彩りも味的にも良く ...

長女は冷製スープが得意ではありません。 長女スープが冷たいってちょっと・・・ 長女暑い夏は、クーラーの効いた部屋であったかいスープを飲みたい。 などといい、冷製スープのド定番のビシソワーズとか飲ませて ...

今日は久しぶりにそぼろごはんです。 そぼろごはんというと、醤油と砂糖で甘辛く味付けした和風のそぼろが定番。 私、kuratabaも幾度となく作ってきました。 一番最初に作ったそぼろごはん弁当がコレ。 ...

前日夕方。 kurataba明日のスープジャーは梅のスープにしようかと思うんだけど。 ママえー！ 梅はスープはダメ。 梅といったらご飯でしょ。 スープじゃない！スープはやめて。 kuratabaオクラ ...

今日のお弁当は揚げ焼きにした鶏肉にコチュジャンベースのソースを絡めています。 一言で言うならば、ヤンニョムチキン！ でもちょっと閃いてミックスビーンズも混ぜてしまいました。 こういうの、なんていうの？ ...

今日は混ぜご飯弁当です。 混ぜご飯は私にとってはお弁当作りのお助けメニューです。 ご飯にいろいろ混ぜて彩り良くできる上におかずは4品くらいで納めることができる。 その上、娘たちにも好評なので月に何回か ...

7月は「今年は冷夏？」なんて言ってましたが8月に入ってからはうだるような暑さが続いてます。テレビでも最高気温が39℃だの40℃超えただの言ってました。 明日は我が家が定めるスープジャー弁当の日ですが、 ...

10日間の夏休み。 娘たちはもちろん、親である私の人生を通してみても最も短い夏休みが昨日で終了しました。   休んだ気がしない（汗   最近では、1週間が若いころの1日くらいの感覚 ...