中華風弁当

弁当作り 曲げわっぱ

黄金チャーハン弁当~豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め、甘酢人参とクルミの和え物、こふきいも

2021/4/16    

今日はチャーハン弁当です。 その名も黄金チャーハン。 仰々しい名前ですが、参考にしたレシピはどれも黄金チャーハンって書いてあったので私もマネします。 お弁当メニュー 黄金チャーハン 豚肉とニンニクの芽 ...

スープジャー

《スープジャー弁当》彩り豊かにチンジャオロース風スープ&人参とくるみのオイスターソース和え&ヤリイカのピリ辛炒めetc

2021/3/7    

今回のメインはスープジャーです。 スープの彩り考えてたらチンジャオロースをスープにしてみようという発想になりました。 チンジャオロース風スープ。 いや、チンジャオロース―プだ! 今回のお弁当 チンジ ...

弁当作り 曲げわっぱ

豚肉と豆のオイスターソース炒め弁当~ブロッコリーナムル・フライドポテト・人参ゆかり炒めなど

2021/2/20    

今日は久しぶりに豚肩ロースを使ってオイスター炒めを作りました。 豚肩ロースだけだと量的に3人分あるかどうか怪しいのでミックスビーンズを混ぜ、 お弁当メニュー 豚肉と豆のオイスターソース炒め ゆで卵 ブ ...

スープジャー 弁当作り

簡単すぎる味噌ラーメン弁当《スープジャー弁当》

2021/2/20    ,

年末ということで最近はあれこれと忙しく、お弁当のメニューを考えるのもままなりません。 こういう時には時短メニューが助かりますね。 この冬、私がとてもお世話になっているのがプチッと鍋シリーズ。 簡単に味 ...

スープジャー 弁当作り

《スープジャー》タッケジャン風スープ弁当。簡単レシピ&作り方

2021/2/21    

娘たちが期末テストに向けて日々真面目に勉強に励んでます。 勉強部屋があるのにわざわざリビングに教科書やらパソコンやらを並べてそこで12時頃まで頑張っておられる。 テレビ見れないんですけど~。。。 と思 ...

弁当作り 曲げわっぱ

今日はチャーハン弁当。オイスターソースで茶色に仕上げました。

2021/2/21    

今日は年に数回しか作らないチャーハン弁当です。 なんでチャーハンを作らないのか? ・・・私もわかりません。 もっと作ればいいのに。 今日のお弁当 オイスターチャーハン 粉吹き紫芋 豆もやしのキムチ炒め ...

スープジャー 弁当作り

スープジャーで麻婆豆腐弁当~ご飯とおかず、レシピや詰め方

2021/2/21    

長女なぁ、次の金曜はマーボー豆腐にして。   という長女のリクエストを受け、今日は麻婆豆腐を作りました。 メモ 麻婆豆腐 コーンご飯 ゆで卵 豆もやしナムル ニッスイアメリカンドッグ 赤ウイ ...

スープジャー 弁当作り

《スープジャー弁当》酸辣湯(サンラータン)弁当!初挑戦!

2021/2/21    

今日は火曜日。スープジャーの日。 何にしようか、麺にしようか、スープにしようか、鍋にしようか、カレーやシチューかな・・・ といろいろ悩んだ末、今日は前から気になってた酸辣湯を作ることにしました。 私は ...

スープジャー 弁当作り 麺のお弁当

《スープジャー》あんかけ焼きそばに初挑戦!

2021/2/21    

今日のお弁当は焼きそば。それもあんかけです。 今日のお弁当 あんかけ焼きそば ゆで卵 小松菜のおひたし 人参の味ぽんマリネ フライド大豆 赤ウインナーとピーマンのオイスターソース炒め ミニトマト &n ...

弁当作り 曲げわっぱ

"エビチリに枝豆を入れてみました"弁当

2021/2/21    

本日のメインはエビチリ。 前もちょっと書きましたが、私は最近、炒めものに豆を入れるのがマイブームです。 今日は夏食材である枝豆をエビチリに合わせてみました。 赤いエビチリに緑の枝豆、彩りも味的にも良く ...

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