和風弁当

弁当作り 曲げわっぱ

夏の混ぜご飯~かりかり梅と枝豆・大葉の混ぜご飯弁当~《副菜》ブロッコリーとハムのガーリックオイル和え・人参の明太ふりかけ和え

2021/7/16    ,

今日は混ぜご飯弁当。 それも夏らしく梅と枝豆を使いました。 こんな方におすすめ カリカリ梅と枝豆の混ぜご飯 人参の明太ふりかけ和え スティックチキン ゆで卵 ブロッコリーとビアソーのガーリックオイル和 ...

曲げわっぱ

鮭と枝豆の混ぜご飯弁当~かぼちゃサラダのちくわ天、ナスのゴマポン和え、ピーマンの塩昆布和えetc

2021/4/15    

「明日の弁当何にしよう・・・」 メニューが決まらなくてスーパーの中をあっちにフラフラ、こっちにフラフラ。 徘徊しまくって 「もういいや、鮭にしよう。」 と鮭ご飯にしました。 鮭はお弁当としては超がつく ...

弁当作り

人参とピースの炊き込みご飯弁当~たこの柔らか煮、ピーマンのごまおかか炒めなど

2021/3/1    

あれやこれや忙しくてここのところ更新が滞ってます。ヤバイ この日は炊き込みご飯のお弁当を作りました。 お弁当用に炊き込みご飯を炊くのは実は初めて。 美味しくできたかな。。。 お弁当メニュー 人参とピ ...

スープジャー

《スープジャー弁当》スープ親子丼弁当~マカロニサラダ・人参の明太ふりかけ炒め・ほうれん草胡麻和えなど。

2021/2/22    

今日のお弁当は親子丼。 スープジャー仕様ということで、汁気多めにつくっています。 名付けて"スープ親子丼"。 なんで普通に作らないかというと理由は2つ。 一つは普通に作ったんじゃあ嵩が少なくてスープジ ...

スープジャー 弁当作り

《スープジャー弁当》牛丼弁当で200点弁当目指す!~人参明太子、ジャガイモ白だし炒め

2021/2/20    

このブログのネタになるように、私もいつも娘たちに kurataba今日のお弁当何点? って聞いてます。 娘たちがつける点数は大体が80点~90点くらい。 いつも何かしら減点されてます。 kuratab ...

弁当作り 曲げわっぱ

味噌豚炒め弁当~ミックスビーンズサラダ、ブロッコリーのラー油和えなど

2021/2/20    

最近は鶏肉を使うことが多かったので、今日は豚肉。 豚肉といえば個人的には豚肩ロース。 サシがそんなに入ってなくても柔らかくてお気に入りです。 お弁当メニュー 味噌豚炒め ミックスビーンズとチーズのサラ ...

弁当作り 曲げわっぱ

たけのことピースの混ぜご飯弁当~菜の花のからし和えも入った春弁当

今年初っ端に使ったたけのこが余ってるので、それを使って混ぜご飯を作りました。 たけのこだけだとちょっと色味がさみしいので、緑も追加しようということでピースをチョイス。 さらに「赤系もあるといいんじゃね ...

弁当作り 曲げわっぱ

新年一発目恒例の「花畑弁当」~彩り大根や人参の飾り切り、紅白なます、白だし風味の焼きたけのこなどなど

あけましておめでとうございます。 今年も明けてしまいました。 もう少し大晦日でとどまっておきたかったんですが、明けてしまったものは仕方ない。 今日からまた弁当ロードを驀進です。 新年一発目は、花畑弁当 ...

弁当作り

ゆで卵サンタが入った鱈のバター醤油ムニエル弁当

2021/2/20    

今週はクリスマスウイーク。 んでもって来週の終わりごろは正月。 そして今日のお弁当は鱈&サンタさんで攻めてみました。 今日のお弁当メニュー 鱈のバター醤油ムニエル ししとうの揚げびたし ゆで卵サンタ ...

スープジャー 弁当作り

スープジャー弁当~豚汁弁当。豚肉を炒めない作り方を試してみた

2021/2/20    

ここの所、気温が5度前後の日が続いてます。 北海道とか東北ならさほどでもないかもしれませんが、倉敷としてはもうこれは正真正銘の真冬の寒さ。 ここはひとつ何かあったかいメニューをとあれこれ考えようとしま ...

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