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  先日、スープ親子丼を作った時に 「鶏の皮の脂（鶏油）って麺つゆスープと合わせたらラーメンみたいじゃん」 と思ったので、今日、早速作ってみました。 スープ見る限り醤油ラーメンですが、 鶏肉 ...

あれやこれや忙しくてここのところ更新が滞ってます。ﾔﾊﾞｲ この日は炊き込みご飯のお弁当を作りました。 お弁当用に炊き込みご飯を炊くのは実は初めて。 美味しくできたかな。。。 お弁当メニュー 人参とピ ...

今日はささみをメインにしました。 ささみの筋って前は取ってたんですが、最近はあまりとってません。 なぜなら スジが残っててもわからないことが多いから。 今日もクルミと一緒にマヨで和えるので、クルミの食 ...

本日から長女は定期試験に突入しました。 日ごろ勉強してないからか、昨晩はなんと3時半まで頑張ったんだそうです。 晩じゃなくて朝でんがな。。。 というわけで今日のお弁当は次女のみ。 おにぎり弁当を作りま ...

今日のお弁当は親子丼。 スープジャー仕様ということで、汁気多めにつくっています。 名付けて"スープ親子丼"。 なんで普通に作らないかというと理由は2つ。 一つは普通に作ったんじゃあ嵩が少なくてスープジ ...

今日は久しぶりに豚肩ロースを使ってオイスター炒めを作りました。 豚肩ロースだけだと量的に3人分あるかどうか怪しいのでミックスビーンズを混ぜ、 お弁当メニュー 豚肉と豆のオイスターソース炒め ゆで卵 ブ ...

本日はスープジャーでございます。 何にしようかと冷蔵庫を見てみると、 ゴボウにレンコン、サツマイモ、あと大根！ 「根菜だらけじゃん。」 で、食品庫を見ると、プチッと鍋のあさり帆立を発見。しかも都合のい ...

今日のお弁当は岡山名物えびめし弁当です。 黒いのでソース的な味を想像しちゃいますが、ソースの味はしません。   お弁当メニュー えびめし たまごサラダ こふきいも 人参とベーコンのカレー炒め ...

明後日の日曜日はバレンタインデーということで、今日のお弁当はバレンタインをちょっと意識して洋風にミートソースパスタ弁当にしました。 スープジャーのおかげでこんなお弁当が簡単にできて便利な世の中です。 ...

今日は肉うどん弁当です。 弁当にうどんっていうと『伸びるんじゃない？』って思う人が多いですが、 いうほどには伸びません。   ただし、これには条件があって、 乾麺を使うこと 袋の表示よりも短 ...